به نقل از «همشهری آنلاین»

۵ خوراکی سالم برای کودکان | این نوع ماست ها را به کودکان ندهید

تاریخ انتشار: ۲۳ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۶۰۸۸۷۱

به گزارش همشهری، کسانی که درباره غذا خوردن با بچه‌ها کشمکش کرده‌اند، حتما می‌دانند که بچه‌ها هر غذایی را راحت نمی‌خورند. با این حال، همه بچه‌ها به چربی‌های مغذی برای مغزشان، به کلسیم برای استخوان‌ها و همه دیگر انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارند. در ادامه برای شما پدرها و مادرها توضیح خواهیم داد که کدام مواد غذایی در گروه سالم‌ترین خوراکی‌ها برای کودکان قرار می‌گیرند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

۱. ماست 

ماست یکی از خوراکی‌های عالی برای کودکان است که می‌تواند به‌عنوان صبحانه، میان‌وعده یا حتی دسر مصرف شود، اما ماست انتخاب‌شده برای کودکان به‌هیچ‌وجه نباید حاوی قندهای افزوده باشد. ماست‌های یونانی غنی‌شده با ویتامین D که پروتئین بیشتری در کنار ترکیبات مغذی دیگر و البته پروبیوتیک‌ها دارند، واقعا انتخاب فوق‌العاده‌ای برای بچه‌ها هستند. افزودن توت‌های تازه یا غلات سبوس‌دار به این ماست‌ها می‌تواند ارزش تغذیه‌ای آنها را برای بچه‌ها نیز بیشتر کند.

۲. لوبیا و انواع حبوبات

انواع لوبیا و دیگر حبوبات مانند نخود جزو خوراکی‌های بسیار مغذی برای کودکان هستند. لوبیاهای مختلف که مقادیر بالایی از پروتئین و فیبر را به بدن می‌رسانند، منبع فوق‌العاده‌ای برای دریافت پروتئین‌های گیاهی هستند. البته لوبیا و دیگر انواع حبوبات زمانی برای بچه‌ها کاملا مفید خواهند بود که به‌صورت خانگی تهیه و مصرف شوند. بچه‌های ۴ تا ۸ ساله در طی هر روز باید ۲۵ گرم فیبر دریافت کنند، درحالی که گنجاندن لوبیا و دیگر حبوبات مانند نخود در رژیم غذایی آنان می‌تواند فیبر دریافتی آنان را به سطح استاندارد برساند. فیبرهای غذایی به تقویت گوارش کمک می‌کنند و نقش مثبتی در افزایش احساس سیری دارند.

۳. تخم‌ مرغ

یک عدد تخم‌مرغ بزرگ حدود ۶ گرم پروتئین و مقادیر خوبی از ویتامین D را در کنار مقادیری از ویتامین B۱۲ و آهن وارد بدن می‌کند. انواع تخم‌مرغ غنی‌شده با اسیدهای چرب امگا-۳ هم به رشد مغزی کودکان کمک می‌کنند. در مورد کلسترول موجود در تخم‌مرغ هم لازم نیست نگران باشید زیرا چربی‌های اشباع و چربی‌های ترانس دارای اثرات اساسی‌تر و مخرب‌تری در جهت افزایش کلسترول بد خون هستند. بنابراین، به‌ جای اینکه از خوراکی‌های ناسالم مانند فراورده‌های گوشتی در تهیه صبحانه برای بچه‌ها استفاده کنید، به‌راحتی می‌توانید تخم‌مرغ را در کنار سبزیجات یا صیفی‌جات برای فرزندتان آماده کنید.

۴. شیر

شیر نقش مهمی در شکل‌گیری استخوان‌های مستحکم دارد زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین D است درحالی که مقادیر خوبی از فسفر، ویتامین B۱۲، پتاسیم و پروتئین را هم وارد بدن می‌کند. اگر فرزندتان به نوشیدن شیر گاو علاقه‌ای نشان نمی‌دهد، می‌توانید شیرهای جایگزین اما غیرشیرین‌شده را برای او تهیه کنید. در میان شیرهای جایگزین، میزان پروتئین موجود در شیر سویا از همه دیگر گزینه‌ها بیشتر است. شیر سویای غنی‌شده می‌تواند مقادیر بالایی از کلسیم و ویتامین D را به بدن برساند که معمولا با میزان این ترکیبات در شیر گاو برابر است.

۵. مغزها و دانه‌های خام

مغزها و دانه‌های خام، غیرشور و غیرچرب جزو بهترین خوراکی‌ها برای بچه‌ها هستند، در حالی که مقادیر بالایی از فیبرهای غذایی، پروتئین و چربی‌های سالم را برای بدن آنان فراهم می‌کنند. شما می‌توانید مغزها و دانه‌های مختلف مانند گردو، پسته، بادام، بادام‌زمینی، دانه آفتابگردان، دانه چیا و... را با همدیگر مخلوط کنید و هر روز مقداری از این خوراکی را به‌عنوان میان‌وعده در اختیار فرزندتان بگذارید. منیزیم یا امگا-۳ موجود در این خوراکی‌های سالم و ساده نیز به افزایش انرژی بدن و شکل‌گیری استخوان‌ها کمک می‌کنند.

منبع: سلامت

کد خبر 727882 برچسب‌ها خبر مهم کودکان تغذیه سالم تغذیه

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: کلسیم خبر مهم کودکان تغذیه سالم تغذیه برای کودکان برای بچه ها خوراکی ها ویتامین D تخم مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۰۸۸۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۵ خوراکی که سلامت دندان را تهدید می‌کند

به گزارش خبرآنلاین از اطلاعات آنلاین، دکتر خالد قاسم متخصص دندانپزشکی و عضو موسسه ارتودنسی ایمپرس لندن (Impress) اعتقاد دارد مصرف تنقلات یکی از عوامل اصلی پوسیدگی دندان در بین کودکان و بزرگسالان است. موارد زیر که برای بزرگسالان به عادت تبدیل شده برای سلامت دندان مضر هستند.

چای
چای و قهوه علاوه بر ایجاد لکه روی دندان‌ها باعث فرسایش مینای دندان می‌شوند. وقتی چای با اسانس‌های طعم دهنده نیز همراه باشد این فرسایش بیشتر خواهد شد. بهتر است در هر بار استفاده از چای دندان خود را مسواک بزنید.

شیر جو
شیر جو در سال‌های اخیر طرفداران زیادی پیدا کرده است و به ویژه برای گیاهخواران یا کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند این شیر توصیه می‌شود. اگرچه شیر جو دوسر ممکن است به طور فعال به دندان‌های شما آسیب نرساند، اما در مقایسه با همتای لبنی خود ممکن است بر سلامت دهان و دندان شما تاثیر داشته باشد.

کیک
پلاک چسبنده روی دندان‌های شما از قند موجود در کیک تغذیه می‌کند و اسیدی ایجاد می‌کند که در نهایت باعث پوسیدگی می‌شود.

میوه‌های خشک
میوه خشک ممکن است برای کسانی که سعی می‌کنند غذاهای سلامی در میان وعده‌ها استفاده کنند، ایده معقولی باشد، ولی در واقع مملو از شکر است. میوه‌های خشک معمولاً برای حفظ تازگی با شکر اشباع می‌شوند و بهتر است به جای این میوه‌های خشک از میوه‌های تازه استفاده کنید.

موز
اگرچه موز حاوی مواد مغذی و ویتامین‌های متعددی است، اما گلوکز، فروکتوز و ساکارز بالایی دارد. ساکارز، گلوکز و فروکتوز انواع قندهایی هستند که عمدتا در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. در مقادیر کم موز به نظر می‌رسد مفید باشد، ولی باقیمانده‌های آن در دهان موجب تجریه سریع به قند می‌شود و برای سلامت دندان‌ها مضر است.

۲۳۳۲۳۳

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902681